Fethiye Esnaf ve Sanatkarlar Odası Mesleki Eğitim Merkezi Gıda Teknolojisi ile yiyecek içecek hizmetleri alanı öğretmenleri ve öğrencilerinin gerçekleştirdiği Fethiye yöresi doğal gıda ürünlerikermesi büyük ilgi çekti. Fethiye Belediyesi Özer Olgun Kültür Merkezi önünde gerçekleşen kermeste doğal gıda ürünleri çok kısa sürede kapışıldı.
Fethiye Esnaf ve Sanatkarlar Odası Mesleki Eğitim Merkezi Gıda Teknolojisi ile yiyecek içecek hizmetleri alanı öğretmen ve öğrencilerinin organik ürünlerden oluşan geleneksel gıda kermesinin 4’ncüsüne de yoğun ilgi oldu. Okul Müdürü Timur Ergün ve okul aile birliği üyelerinin destekleriyle Gıda Teknolojisi ile yiyecek içecek hizmetleri alanı öğretmen ve öğrencilerinin Fethiye yöresine ait organik tarhana ve erişte ile birbirinden güzel çeşitli doğal yiyecekler kısa sürede kapışıldı. Isırgan otlu, pancarlı, kapya biberli erişte ile sade erişte ve ot yemekleri, turunç ve limon reçelleri, kuş burnumarmeladı, doğal zeytinyağı ve zeytinyağlı sabun, tutamaç tatlısı, keşkek, aşure, irmik tatlısı ile et kavurma vatandaşlardan büyük ilgi gördü. Bazı vatandaşların sipariş de verdiği yiyeceklerden elde edilen gelirin okul ihtiyaçları için harcanacağı öğrenildi. Okul Müdürü Timur Ergün, ”Organik ürünlerden oluşan geleneksel kermesimizin 4’ncüsünü gerçekleştirdik. İlgi çok yoğun oldu. Okulumuz Gıda Teknolojisi ile yiyecek içecek hizmetleri alanı öğretmen ve öğrencilerimizin el emeği ile yapılan doğal ürünlerden oluşan gıda ürünleri kısa sürede kapışıldı. Amacımız okulumuzun ve bu bölümün tanıtılmasıydı. Öğretmen ve öğrencilerimiz bu konuda oldukça başarılı oldu” ifadelerini kullandı.
Haber/Foto: Nur İlik
