Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası’nda (FTSO) başta coğrafi işaret tescilli Fethiye Kaya İnciri olmak üzere, bölgemizde yetişen incir çeşitlerinin yurt dışına ihracatının sağlanmasına yönelik toplantı gerçekleştirildi. Fethiye ve Seydikemer’deki incir çeşitlerini incelemek üzere FTSO’ya gelen Bursa’nın duayen incir ihracatçılarından Yavuz Taner, Fethiye Kaya İnciri’nin küçük boyutlu türünün özellikle İngiltere pazarında büyük rağbet gören çerezlik incir ihracatına uygun olduğunu belirterek, bölgenin büyük bir potansiyel taşıdığını kaydetti.
FTSO Meğri Salonu’nda düzenlenen toplantıya, Seydikemer Ziraat Odası Başkanı Muhsin Gümüş, FTSO Genel Sekreteri Ezgi Kullukçu, Aydın İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Islah ve Genetik Bölümü’nden ‘Muğla İlinde İncir Seleksiyon Projesi’ lideri Dr. Arzu Ayar, Bursa’nın duayen incir ihracatçılarından Yavuz Taner, Manisa’nın Salihli ilçesinde faaliyet gösteren SafirBerry firması Proje Geliştirme Müdürü Sedat Özer, Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatif Başkanı Hüseyin Fikret Ünal ve incir yetiştiricileri katıldı.
Toplantıda ilk olarak Fethiye ve Seydikemer’de ihracata uygun incir çeşitleri konuşuldu. Bölgedeki tarım arazileri ve fiyatların da ele alındığı görüşmede, maliyet-kazanç değerlendirmesi yapılarak, Fethiye ve Seydikemer’in incir üretimindeki geleceği masaya yatırıldı.
Yavuz Taner, “Bursa’da Her Yıl 20 Bin Ton İncir İhraç Ediliyor”
İhracata uygun incir çeşitlerini tespit edebilmek için bölgeye gelen duayen incir ihracatçısı Yavuz Taner, Fethiye ve Seydikemer’in büyük bir potansiyel taşıdığını belirterek FTSO tarafından coğrafi işaret tescil belgesi alınan Fethiye Kaya İnciri’nin küçük boyutlu türünün çerezlik incir olarak İngiltere pazarına ihraç edilebileceğini söyledi. Bursa’nın incir ihraç sürecine ilişkin bilgiler veren Yavuz Taner, “Bursa Siyah İnciri ile ilgili çalışmaya 40 yıl önce başladım. Tarlalar arasında sınır ağacı olarak kullanılan bu inciri, bahçelere yaydık. 1990’lı yıllarda Bursa Siyah İnciri’ni yurt dışına ihraç etmeyi başardık. Büyük markalarla işbirliklerimiz oluştu. Bugün Avrupa başta olmak üzere Asya ve Amerika ülkelerine incir ihraç edebilir konuma geldik. Şuanda emekliyim ancak uzun yıllar yönetim kurulu başkanlığını yaptığım firmamız ve bizim bünyemizden doğan diğer firmalarımız şuanda Bursa ve çevresinde ürettiği incirin yüzde 70’ini ihraç ediyor. Yıllık ihraç rakamımız ise 20 bin tona ulaşıyor.” dedi.
Yavuz Taner “Çerezlik İncir Türlerine Yoğun Rağbet Var”
Fethiye ve Seydikemer’deki incelemelerinin özellikle İngiltere pazarında yoğun rağbet gören çerezlik incir türü üzerinde yoğunlaştığını belirten Yavuz Taner, “Küçük boyutlu çerezlik olarak atıştırılan incir türlerine şuanda Avrupa’da büyük bir rağbet var. Muğla İlince İncir Seleksiyonu Projesi’ni yöneten hocamız Arzu Ayar, bana fotoğraflar gönderdi. Küçük boyutlu incir türünü görünce hemen gelmek istedim. Afrika’da 4 yıl önce kurulan incir bahçeleri bu türle şuanda İngiltere’ye incir ihraç ediyor. Küçük bardaklarda pazarlanan bu incirler taze olarak tüketiliyor ve büyük rağbet görüyor. Bu bölgenin de bu anlamda büyük bir potansiyeli var.” diye konuştu.
Seydikemer Ziraat Odası Başkanı Muhsin Gümüş ise incir çeşitlerine gösterdikleri ilgiden dolayı Yavuz Taner ve beraberindekilere teşekkür etti. Fethiye ve Seydikemer’in Türkiye’nin önemli turizm merkezlerinden olduğunu hatırlatan Gümüş, “Bu nedenle birçok bölgede tarım arazilerimiz turizme yönelik kullanılmaya başlandı. Seydikemer halen bu konuda şanslı, ancak Fethiye’de tarım yapmak oldukça zorlaştı. Kapalı incir bahçelerinin kurulmasına yönelik fikirler geliyor. İhraca yönelik sizlerin yapacağı yönlendirme bu alanda birçok insanı cesaretlendirecektir. İncir ağaçları dikildikten 4 yıl sonra meyve vermeye başlıyor. Coğrafyamız gereği bakım maliyetleri oldukça düşük. Bu nedenle ihracata yönelik girişimleri oldukça mantıklı buluyoruz ve incir bahçesi oluşturmak isteyen vatandaşlarımızı destekliyoruz.” dedi.
“Amacımız Yeni Bir İhracat Potansiyeli Yaratmaktı”
Yavuz Taner ve beraberindekileri ağırlamaktan büyük mutluluk duyduklarını vurgulayan FTSO Genel Sekreteri Ezgi Kullukçu da Oda olarak Fethiye Kaya İnciri’nin coğrafi işaret tescil başvurusunu yaparken ve Muğla İlinde İncir Seleksiyon Projesi’ne destek verirken amaçlarının Fethiye ve Seydikemer’de yeni bir ihracat potansiyeli yaratmak olduğunu kaydetti. Bölgedeki incir çeşitlerine yönelik ilginin kendilerini çok mutlu ettiğini sözlerine ekleyen Kullukçu, FTSO olarak bu alanda ortaya çıkacak projelere ve atılacak adımlara sonuna kadar destek vereceklerini söyledi.
